Das Essen in deutschen Kliniken und Pflegeheimen ist ungesund und umweltschädlich. Laut einer Studie gibt es zu wenig Gemüse, Obst und Vollkorn, dafür zu viel Weißmehlprodukte, Zucker, Salz und gesättigte Fette zu essen.
einen ganzen Block Räuchertofu finde ich jetzt gar nicht so schlecht. Das wären immerhin fast 30g Protein und mit Reis in Kombi gar nicht mal so ungesund.
Ich mag Reis einfach nicht wirklich. So normaler “Beilagenreis” ist für mich einfach der Inbegriff von Langeweile und fehlender Motivation und der Block Tofu hat das einfach noch unterstrichen. Es war einfach ein depressives Essen für jemanden, der (u.a.) wegen Depressionen da war.
Ich mag Reis einfach nicht wirklich. So normaler “Beilagenreis” ist für mich einfach der Inbegriff von Langeweile und fehlender Motivation und der Block Tofu hat das einfach noch unterstrichen. Es war einfach ein depressives Essen für jemanden, der (u.a.) wegen Depressionen da war.